Trufle jaglane

Zaglądamy na chwilę, aby podać wam błyskawiczny przepis na kulki mocy. Przed nami ciężki tydzień, dlatego przyda się nam zaopatrzyć w sporą dawkę energii, którą możemy zaczerpnąć ze zdrowych węglowodanów. 

W Internecie krąży masa przepisów na tę dość ,,popularną przekąskę''. Nasz przepis jest banalnie prosty i nie wymaga wielu składników. Kulki idealnie nadają się po treningu, kiedy musimy uzupełnić nasze akumulatory i nabrać jeszcze więcej siły w ciągu dnia. Można je przygotować dzień wcześniej i pozostawić na noc w lodówce a na drugi dzień będą miały idealną konsystencje. 

Dla mniej cierpliwych, kulki wystarczy włożyć do zamrażarki na około 20 minut, a przez ten czas zdążymy przygotować do nich dobrą kawę :)

DZIAŁAMY!

Składniki:

-ok. 20 daktyli namoczonych w ciepłej wodzie

-100g ugotowanej kaszy jaglanej (tutaj przypomnienie, jak idealnie ugotować jaglankę)
-4 łyżki słonecznika łuskanego

-4 łyżki wiórków kokosowych

-gorzkie kakao do obsypania

Opcjonalnie:

- rozdrobnione orzechy włoskie

Można zwiększyć proporcje dodatków według uznania.

Przygotowanie:

Namoczone daktyle oraz ugotowaną kaszę jaglaną, umieść w misce i zblenduj na gładką masę. Do masy dodaj słonecznik, wiórki kokosowe i wymieszaj całość dokładnie. Na koniec pozostaje tylko zabawa z formowaniem kulek i obtaczaniem ich we wiórkach i w kakao. Przygotowane kulki umieść na desce bądź talerzu i włóż do lodówki na około 40 minut, lub do zamrażarki na 20 minut.

Zajadać ze smakiem !